【世界时快讯】怎么炒菠菜好吃 怎么炒菠菜好吃又营养

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炒菠菜简单做法

1.菠菜洗干净后切成长段，可以不用切的太短了，随后放到锅中加入足够的清水，加入一小勺的食用油。将食用油和菠菜都搅拌均匀之后，我们将一小点食盐放进去，也搅拌的均匀一些。

2.菠菜清洗干净备用。捞出沥干水分，把姜切片备用。干净无水锅，倒油开大火将油烧热，下姜片爆香。然后倒入菠菜，快速翻炒。炒到菠菜略变软就加盐调味，继续翻炒。

(资料图片仅供参考)

3.清炒菠菜的做法：首先把菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成长段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅。

4.清炒菠菜 原料：菠菜、蒜、盐。做法步骤：第1步、菠菜焯水，去除草酸。第2步、菠菜焯水后捞出控水 大蒜准备。第3步、锅中放油，爆香大蒜，放菠菜大火翻炒，撒盐，炒匀。第4步、盛出。

炒菠菜怎么做好吃窍门

步骤一：菠菜用开水炒下。步骤二：捞出挤水。步骤三：切成小段。步骤四：放适量油，葱花和蒜片炝锅。步骤五：倒入菠菜。步骤六：加入1小勺食盐。步骤七：翻炒。步骤八：即可出锅。步骤九：盛盘。

准备一把菠菜洗净后备用。准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。

菠菜去除根稍部，粗根部要留着，甜甜的很好吃，清洗干净。大蒜洗干净去皮，拍碎切成蒜末。锅中加入一汤碗的清水大火烧开，再放入菠菜烫软。菠菜捞出来，捏去水分，再切成寸段。

我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用。

炒菠菜的方法原料准备：菠菜1把，大蒜、干辣椒、花椒、盐、味精和菜籽油各适量。

菠菜怎么做才好吃

1.准备工作：生菠菜洗干净加少量水榨汁（真的很少的一点点，也可以不加水直接榨），低筋粉过筛，分离蛋黄、蛋白，蛋白放入冷冻室备用。碗中倒入油、20g糖和菠菜汁，搅拌至糖融化、液体乳化。筛入低筋粉划一字搅拌至无干粉。

2.清洗菠菜 将菠菜摘洗干净，根部红须可以去掉，其余叶子部分用清洗水洗干净即可，将蒜切成小块或者小片都可以，喜爱吃蒜的人可以切成碎末，更好入味，不爱吃蒜就切成片，易挑出。

3.首先把菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分。觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段。

4.菠菜好吃的做法 清炒菠菜：材料需要菠菜550公克、蒜仁2粒、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/4小匙、水。

5.将菠菜洗净后切成段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用。将鸡蛋加盐在碗中打散。炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。

6.菠菜是一种非常受欢迎的绿色蔬菜，不仅鲜美好吃，还营养价值高，含维生素C、维生素E、矿物质等，常吃菠菜有预防缺铁性贫血，预防记忆力减退等功效，好处非常多。

菠菜怎么弄好吃

1.将牛里脊肉切成薄片，把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好；菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，要成段。

2.菠菜蒸蛋 菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

3.凉拌菠菜。（1）准备菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。

4.蒜泥拌菠菜用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的，做法也非常的简单，首先要准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。

5.菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

菠菜怎么做好吃

1.将牛里脊肉切成薄片，把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好；菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，要成段。

2.菠菜蒸蛋 菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

3.凉拌菠菜。（1）准备菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。

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